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生鮮冷庫建造設計

來源:中冷制冷   發布時間:2020-08-14   點擊:373 次

     生鮮食品在常溫下容易變質腐敗,因而在生產、加工、儲藏、輸送、銷售等流個個環節中都要控制適宜低溫,以此保證生鮮食品的原有味道得到最佳的保障。但是,建設一個生鮮保鮮冷庫如何設計?需要注意哪些因素呢?

 

        生鮮冷庫

 

        生鮮冷庫設計方案:

 

  1、庫內溫度,生鮮類食品設計比較廣,這個還是得按照客戶需求,拿來儲藏什么食品,針對不同的食品調制最佳的保鮮溫度。

 

  2、生鮮冷庫的建造位置也比較重要,因為生鮮冷庫很根本的就是要符合各個環節流通的需要,位置最好靠近大路邊,平坦、結實的地方。

 

  3、前期需要考慮運營模式,大概的進出貨物量在多少,是否有貿易需求等再設計合理的空間布局,避免出現空間閑置,浪費成本過大的情況。

 

       4、生鮮冷庫根據存放的產品,設定適合的高度。比如說,小型的生鮮食品配送的蔬菜,不采用貨架堆放的形式,那么,冷庫的高度就不用太高,2.5m就足夠。如果是大型的,采用貨架存放叉車存取,就可以設計更高的高度。6-10m都可以。

 

       關于生鮮冷庫建造方案更多方面知識,可以咨詢我們,20年專業廠家,積累非常豐富的經驗。

-------編輯:中冷制冷 責任編輯:中冷小二

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