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保鮮冷庫怎么樣存儲火龍果?

來源:中冷制冷   發布時間:2020-08-17   點擊:335 次

在日常生活中,火龍果是一種比較常見,也是受大眾喜愛的水果之一,因而,火龍果的市場需求量是非常龐大的。不夠想要它的口感保持好,賣相好,那么,如何建造保鮮冷庫保鮮就顯得特別重要。選擇很多種植基地,批發銷售商常用的辦法就是做一個火龍果保鮮冷庫,保鮮冷庫怎么樣儲存保鮮火龍果的呢?

 

火龍果冷庫

 

火龍果最佳存儲溫度在36℃,相對濕度75%-90%,特別注意的是庫內溫度不要達到0℃以下,防止出現凍傷。采摘下來的火龍果果蔬屬于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蠟質保護,極耐貯運。在59℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月;在2530℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。 

 

除了普通保鮮冷庫,火龍果還可以用氣調庫儲藏,因為氣調庫是目前使用最普遍、效果最好、 最先進的貯藏保鮮之一 。通常氣調庫貯藏時間比普通保鮮庫可延長2-3倍。 

氣調庫建造在保鮮庫設備的基礎上,增加氣調控制系統,此外需要特別提出的是,火龍果氣調庫的保溫材料對彩鋼以及聚氨酯材料的密度要求更高。 

 

火龍果保鮮氣調庫存放溫度為0-1℃,濕度為90~95℃(濕度過高會導致迅速腐爛,濕度過低會使果實干癟,影響品質),貯藏時間6~7個月。 

 

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-------編輯:中冷制冷 責任編輯:中冷小二

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